Статья 18 Закона Украины О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, ветеринарной медицине и благополучия животных. Требования к мерам государственного контроля

1. Государственный контроль осуществляется компетентным органом, за исключением случаев, установленных настоящим Законом.

2. Государственный контроль должен быть риск-ориентированным и осуществляться с периодичностью, достаточной для достижения целей настоящего Закона.

3. Меры государственного контроля осуществляются без предупреждения (уведомления) оператора рынка, кроме аудита и других случаев, когда такое предупреждение является необходимым условием обеспечения эффективности государственного контроля. Аудит постоянно действующих процедур, основанных на принципах НАССР, проводится при условии уведомления оператора рынка не позднее чем за три рабочих дня до осуществления такого мероприятия. Уведомление направляется заказным почтовым отправлением по месту нахождения (месту жительства) оператора рынка, указанным в Едином государственном реестре юридических лиц, физических лиц - предпринимателей и общественных формирований, и / или отправкой электронной почты на соответствующий адрес оператора рынка, указанную в Едином государственном реестре юридических лиц, физических лиц - предпринимателей и общественных формирований, или вручается лично под расписку руководителю или представителю оператора рынка.

4. Меры государственного контроля могут осуществляться внепланово в случае выявления несоответствия или появления обоснованного подозрения о несоответствии, а также в иных установленных законом случаях.

5. Государственный контроль осуществляется на любой стадии производства и обращения пищевых продуктов и кормов. Периодичность осуществления плановых мероприятий государственного контроля каждой мощности определяется на основании риск-ориентированного подхода и должен учитывать:

1) определены риски, связанные с животными, пищевыми продуктами, кормами, операторами рынка, использованием пищевых продуктов или кормов, процессов, материалов, веществ, осуществлением деятельности или операций, которые могут оказать негативное влияние на безопасность пищевых продуктов и / или кормов, здоровья и благополучия животных;

2) результаты осуществления предварительных мер государственного контроля;

3) эффективность процедур, применяемых оператором рынка с целью соблюдения законодательства о пищевых продуктах и корма, здоровья и благополучия животных;

4) информацию, которая может свидетельствовать о несоответствии.

6. Государственный контроль пищевых продуктов и кормов, ввозимых (пересылаемых) на таможенную территорию Украины, должен быть эквивалентным государственному контролю пищевых продуктов и кормов, производство и / или обращение которых осуществляется на таможенной территории Украины.

7. Государственный контроль в формах инспектирования и аудита осуществляется с применением актов государственного контроля. Акт государственного контроля должна содержать исчерпывающий перечень вопросов для проверки соблюдения оператором рынка продовольственного законодательства и корма, здоровья и благополучия животных. Каждое такое вопрос должен содержать ссылку на требование нормативно-правового акта (статья, часть, пункт, подпункт, абзац и т.д.), которая подлежит соблюдению оператором рынка. Если по результатам инспектирования или аудита выявлено несоответствие, в акте государственного контроля приводится детальное описание соответствующих нарушений законодательства. Акт государственного контроля составляется в двух экземплярах, один из которых вручается оператору рынка в течение трех рабочих дней со дня его составления.

8. При осуществлении инспектирования и аудита запрещается проверять вопросы, которые:

отсутствуют в акте государственного контроля;

не содержат ссылок на требования законодательства Украины (в том числе на соответствующую статью, ее часть, пункт, подпункт, абзац и т.д.), которая подлежит соблюдению оператором рынка.

9. Осуществление инспектирования и аудита без применения акта государственного контроля, а отбора образцов - без применения акта отбора образцов запрещается.

10. Государственные инспекторы, государственные ветеринарные инспекторы, другие лица, осуществляющие мероприятия государственного контроля, а также операторы рынка имеют право фиксировать процесс осуществления государственного контроля средствами аудио- и видеотехники, не препятствуя осуществлению соответствующих мероприятий.

Статья 18 ЗУ О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, ветеринарной медицине и благополучия животных на русском языке с изменениями 2024 год №2042-VIII от 18.05.2017, редакция от 21.03.2021

Закон действующий. Актуальность проверена 10.02.2021

Структура акта