1. Мощности (объекты) по обработке, переработке продуктов животного происхождения должны соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям.
2. Мощности (объекты) по обработке, переработке побочных продуктов животного происхождения должны иметь производственные, складские помещения, инженерное обеспечение по газо-, электро-, водоснабжения, водоотведения, очистные сооружения и другую необходимую инфраструктуру.
3. Мощности (объекты) по обработке, переработке побочных продуктов животного происхождения должны быть:
1) размещены отдельно от бойни или других предприятий, на которых перерабатываются пищевые продукты или производятся продукты животного происхождения;
2) обеспечены технологическим оборудованием, специализированным транспортом, гарантирует заявленный объем обработки, переработки в соответствии с ветеринарно-санитарных требований;
3) обеспечены квалифицированным персоналом.
4. Мощности (объекты) по обработке, переработке побочных продуктов животного происхождения, относящихся к категории III, должны быть отделены от мощностей (объектов) по обработке, переработке побочных продуктов животного происхождения, относящихся к категориям I и II.
5. Расположение зданий, сооружений, других средств на территории мощностей (объектов) по обработке, переработке побочных продуктов животного происхождения должно обеспечивать возможность перемещения транспортных средств таким образом, чтобы пути перевозки побочных продуктов животного происхождения и продуктов обработки, переработки побочных продуктов животного происхождения не пересекались.
6. Размещение мощностей (объектов) по обработке, переработке побочных продуктов животного происхождения должно осуществляться с соблюдением всех требований по планированию и застройке, санитарно-защитных зон в соответствии с законодательством.
7. Ветеринарно-санитарные требования к мощностям (объектов) по обработке, переработке побочных продуктов животного происхождения устанавливаются центральным органом исполнительной власти, обеспечивающим формирование государственной аграрной политики.
Статья 21 ЗУ О побочных продуктах животного происхождения, не предназначенных для потребления человеком на русском языке с изменениями 2024 год №287-VIII от 07.04.2015, редакция от 01.01.2022
Структура акта