Контроль за безопасностью и качеством молока, молочного сырья и молочных продуктов осуществляется субъектами хозяйствования в соответствии с законом путем:
соблюдения условий производства, хранения и реализации молока, молочного сырья и молочных продуктов в соответствии с нормативно-правовых актов;
создания и деятельности лабораторий, оборудованных современными приборами и соответствующими реактивами для определения показателей безопасности и качества молока, молочного сырья и молочных продуктов.
Статья 10 ЗУ О молоке и молочных продуктах на русском языке с изменениями 2024 год №1870-IV от 24.06.2004, редакция от 16.10.2020
Структура акта